Dieta pentru colesterol ridicat

• Eficienţă:efect terapeutic după 2 luni
• Evenimente:2 luni sau mai mult

Reguli generale

Nivel crescutcolesterolulîn sânge este un factor de riscarterioscleroză.

Această substanță asemănătoare grăsimii este necesară pentru formareEnzime,HormoniiȘi alte lucruri. Cu toate acestea, dacă metabolismul său este perturbat și nivelul său sanguin este ridicat, apar modificări ireversibile în peretele vascular - ateroscleroza, care este periculoasă datorită complicațiilor sale (Atac de cord,accident vascular cerebral, întreruperea alimentării cu sânge a diferitelor organe).

Un dezechilibru între fracțiile de lipoproteine cu densitate joasă (LDL) și lipoproteine cu densitate mare (HDL) este considerat periculos în ceea ce privește dezvoltarea arteriosclerozei. Primele au efect aterogen, iar conținutul lor ridicat prezintă un risc de boli cardiovasculare. Organismul produce colesterol de mare densitate („bun"). Activitatea fizică moderată promovează producerea acestuia, reducând în același timp acumularea de substanțe nocive care provin doar din alimente.

Terapia nutrițională a fost dezvoltată pentru a scădea nivelul colesterolului. O dietă pentru scăderea nivelului de colesterol din sânge poate fi folosită pentru tratarea și prevenirea bolilor - este potrivită pentru persoanele care acordă atenție sănătății lor. Scopul său este de a îmbunătăți metabolismul grăsimilor și pierderea în greutate. Principiul principal al acestei diete este reducerea grăsimilor animale, pe care le obținem din carne, produse lactate grase și carbohidrați simpli. În alimentație ar trebui să predomine grăsimile polinesaturate (sursele lor sunt uleiurile vegetale și nucile), fibrele și carbohidrații complecși (le obținem din legume, cereale, tărâțe). Este cantitatea mare de fibre care ajută la eliminarea excesului de colesterol din tractul gastrointestinal. Conținutul de proteine al acestei diete terapeutice este în limitele normale și poate fi atins prin consumul de diverse leguminoase și carne slabă.

Cantitatea de pâine nu este mai mare de 200 g pe zi; este permisă și utilizarea de pâine cu tărâțe dietetice. Sarea și cantitatea de lichid consumată sunt limitate la 1, 2 litri. Mâncărurile trebuie preparate fără sare, dar este permis să se adauge sare în preparatele pregătite de pe masă. Legumele se consumă crude sau înăbușite și este mai bine să fierbeți (coaceți) carnea și peștele pentru a reduce conținutul de grăsimi din dietă. Este important să mănânci multe legume la cină. Conținutul caloric zilnic este de 1400-1500 kcal.

Principii de bază ale nutriției pentru colesterolul în sânge:

• Cerealele, legumele și fructele care conțin carbohidrați complecși și o cantitate mare de fibre ar trebui să constituie aproximativ 60% din dietă. Trebuie să mănânci 400 g de legume (o treime proaspete) și 200 g de produse din cereale în fiecare zi.
• Predominanța uleiurilor vegetale în alimentație.
• Consum moderat de produse lactate permise.
• Dieta pentru colesterolul crescut în sânge include pește, pui și curcan, care sunt alimentele de alegere, iar carnea slabă de vită ar trebui să fie pe locul al doilea în dietă.
• Cantitatea de sare este minimă.
• 2-3 ouă pe săptămână (proteine nelimitate).
• Evitați să vă simțiți foame (mânați gustări cu fructe la timp).

Dieta pentru colesterol ridicat la femei nu este diferită de cea a bărbaților și principiile nutriționale generale rămân aceleași. Colesterolul total la femei și bărbați nu trebuie să depășească 5, 2 mmol/l; o valoare de 6, 19 mmol/l este deja considerată semnificativ crescută. HDL trebuie să fie de cel puțin 0, 9 mmol/L și până la 1, 9 mmol/L la femei; la bărbați această valoare este diferită – de la 0, 7 la 1, 7 mmol/l.

Debutul menopauzei afectează metabolismul colesterolului și se explică prin faptul că odată cu începutul sintezei saleaceastaTicrescade si regleaza productia de colesterol "bun". Cresterea colesterolului "rau" este promovata de stilul de viata sedentar al femeii, mancatul in exces si consumul de alimente grase si bogate in calorii.

Dieta femeilor cu colesterol ridicat trebuie să conțină maximum alimente vegetale bogate înFitosterolicare controlează și reduc nivelul de colesterol rău:

• germene de grâu;
• Seminte de susan;
• seminte de floarea soarelui;
• Seminte de in;
• Ulei de masline;
• ulei din semințe de struguri;
• Avocado.

Conțin legume și fructepectină: mere, citrice, sfeclă, pepene verde și sucuri naturale de legume. Amintiți-vă că toate fructele și legumele mov și roșii conțin polifenoli care stimulează producerea de colesterol bun: afine, căpșuni, zmeură, merișoare, suc de merișoare, aronia, merișoare, rodii, struguri violet și roșii, prune, vinete. De asemenea, sunt utile salatele cu frunze verzi și legumele: varza, salata verde, spanacul, măcrișul, anghinarea și pătrunjelul, mărarul și ceapa verde sunt disponibile pentru toată lumea.

Este imperativ să includeți leguminoase în dieta dvs. , deoarece elimină colesterolul dăunător din intestine datorită conținutului lor ridicat de fibre. În ceea ce privește conținutul de proteine, acestea pot înlocui carnea.

Este benefic pentru femeile în vârstă să consume produse care conțin soiaFitoestrogenii. Nu uitați de procesarea culinară corectă a cărnii și peștelui - un minim de grăsime atunci când gătiți - cel mai bine este să coaceți în cuptor, în oale sau înăbușit.

Având în vedere pofta femeilor de dulciuri, va fi foarte greu să renunți la produsele cu smântână dulci, ciocolată și dulciuri, produse de patiserie, fursecuri și vafe și să te limitezi la zahăr. Dar asta trebuie făcut. Carnea grasă trebuie eliminată și din alimentație și trebuie evitată carnea procesată (cârnați, carne de vită fiartă). Carnea de porc, untura si baconul sunt interzise. Nu uitați de necesitatea activității fizice. Toate acestea vor aduce numai beneficii - testele tale se vor normaliza, greutatea ta va scădea și te vei considera atractiv.

Colesterolul ridicat este adesea observat în boli ale organelor interne și ale sistemului endocrin:nefrită,Hipotiroidismul,obezitatea,Diabetul zaharat. Această patologie combinată necesită o abordare nutrițională specială și un tratament mai serios. În fiecare caz, problema este clarificată individual și este prescrisă o dietă terapeutică pentru boala de bază. De exemplu, ce dietă este indicată pentru colesterolul ridicat din cauza bolilor de rinichi? În acest caz, trebuie să vă conformațiTabelul nr. 7și soiurile sale.Dieta 7este prescris pentru boala cronică de rinichi și include, pe lângă limitarea consumului de sare și lichide, excluzând și alimentele bogate în colesterol (rinichi, ficat, gălbenuș de ou, creier).

Sugestii

Afișat când este disponibil:

• colesterol ridicat;
• obezitatea;
• Tensiune arterială crescută;
• diabetul zaharat;
• Boli infarctul miocardic și accident vascular cerebral.

Produse autorizate

Nutriția adecvată pentru colesterolul ridicat ar trebui să devină norma. Ce ar trebui să fie? În primul rând, trebuie să excludeți bulionul de carne și să pregătiți supe vegetariene. Dacă acest lucru este dificil și neobișnuit pentru dvs. , puteți utiliza un al doilea bulion slab pentru primele feluri și puteți îndepărta cu atenție grăsimea. Folosiți cartofi în cantități minime și pregătiți mai bine combinate supe de legume, supă de varză și borș.

Carnea și carnea de pasăre trebuie să fie slabe; Pielea de pasăre este inacceptabilă; grăsimea suplimentară trebuie îndepărtată din carne. Deoarece dieta implică reducerea grăsimilor, carnea trebuie fiartă sau coaptă fără a adăuga smântână, maioneză sau grăsime. Folosiți legume ca garnitură, nu muesli. Este mai bine să le gătiți la micul dejun (fuli de ovăz, hrișcă și orez brun).

Varza (toate soiurile), morcovii, dovleceii, dovleacul, vinetele sau salatele din legume proaspete și mazărea verde ajută la scăderea nivelului de colesterol. Cantitatea totală de legume consumată pe zi este de cel puțin 400 g.

Utilizați uleiuri vegetale native pentru a asezona mesele gata. Uleiul din semințe de in, care este lider în conținutul de acizi grași, este util în acest sens.Omega 3Reglarea producției de lipide utile.

Scăderea nivelului de colesterol poate fi obținută prin includerea în dietă a peștelui de mare cu conținut scăzut de grăsimi, dar consumul de carne (pui) ar trebui să fie limitat la o dată pe săptămână. Când vine vorba de pește, ar trebui să alegeți soiuri dietetice: merluciu, eglefin, merlan albastru, navaga, pollock, pollock.

Pâinea făcută din secară, făină de cereale și tărâțe este permisă. Pentru gustări și primele feluri, puteți folosi pâine fără drojdie (cu tărâțe, cu semințe de in). Laptele și produsele lactate fermentate sunt permise numai în conținut scăzut de grăsimi și în cantități limitate. Sunt permise ceaiul verde și cafeaua slabă cu lapte și fără zahăr, sucurile de legume și fructe fără zahăr.

Tabelul produselor aprobate

	proteine, g	grăsimi, g	Carbohidrați, g	Calorii, kcal
Legume și verdeață
Vânătă	1. 2	0, 1	4. 5	24
Fasole	6, 0	0, 1	8. 5	57
zucchini	0, 6	0, 3	4. 6	24
Varză	8/1	0, 1	4/7	27
brocoli	3, 0	0, 4	5. 2	28
varză de Bruxelles	4. 8	0, 0	8, 0	43
conopidă	2. 5	0, 3	5. 4	treizeci
ceapa verde	1. 3	0, 0	4. 6	19
Bulbi de ceapă	1. 4	0, 0	10. 4	41
morcov	1. 3	0, 1	6. 9	32
Castraveți	0, 8	0, 1	8/2	15
a strange	0, 6	0, 1	4. 3	19
ardei de salata	1. 3	0, 0	5. 3	27
Pătrunjel	3/7	0, 4	7/6	47
salată	1. 2	0, 3	1. 3	12
ridiche	1. 5	0, 1	8/8	40
țelină	0, 9	0, 1	2. 1	12
boabe de soia	9/34	3/17	3/17	381
sparanghel	9/1	0, 1	3. 1	20
rosii	0, 6	0, 2	4. 2	20
anghinare de la Ierusalim	2. 1	0, 1	8/12	61
dovleac	1. 3	0, 3	7/7	28
mărar	2. 5	0, 5	6. 3	38
Fasole	7. 8	0, 5	5/21	123
Usturoi	6. 5	0, 5	9/29	143
lentile	24. 0	1. 5	42. 7	284
fructe
avocado	2, 0	20, 0	4/7	208
Portocale	0, 9	0, 2	1/8	36
rodie	0, 9	0, 0	9/13	52
Grapefruit	0, 7	0, 2	6. 5	29
Pere	0, 4	0, 3	9/10	42
Lămâi	0, 9	0, 1	3, 0	16
mango	0, 5	0, 3	5/11	67
Mandarine	0, 8	0, 2	7. 5	33
nectarina	0, 9	0, 2	8/11	48
Piersici	0, 9	0, 1	11. 3	46
Merele	0, 4	0, 4	9/8	47
Berry
Agrișă	0, 7	0, 2	12. 0	43
coacaze rosii	0, 6	0, 2	7/7	43
coacaze negre	1, 0	0, 4	7. 3	44
Nuci și fructe uscate
nuci	15. 0	40, 0	20, 0	500
migdale	18 iunie	57, 7	16. 2	645
seminte de in	3/18	42. 2	9/28	534
Semințe de schinduf	23. 0	6. 4	58. 3	323
Seminte de floarea soarelui	7/20	52. 9	3. 4	578
Muesli și terci
Hrișcă (sâmbure)	12. 6	3. 3	62. 1	313
Crupe de ovăz	12. 3	6. 1	59, 5	342
ovaz	9/11	7. 2	69, 3	366
Tărâțe de grâu	1/15	8/3	53. 6	296
materii prime si condimente
busuioc	2. 5	0, 6	4. 3	27
Miere	0, 8	0, 0	81, 5	329
Lactate
chefir 0%	3, 0	0, 1	8/3	treizeci
chefir 1%	8/2	1, 0	4. 0	40
Brânză și brânză de vaci
Brânză de vaci 0, 6% (scăzut în grăsimi)	18. 0	0, 6	8/1	88
Quark tofu	1/8	4. 2	0, 6	73
produse din carne
vită	9/18	4/19	0, 0	187
Pasăre
Fileu de pui	1/23	1. 2	0, 0	110
Curcan	2/19	0, 7	0, 0	84
ouă
ouă	7/12	9/10	0, 7	157
peste si fructe de mare
Peşte	5/18	9/4	0, 0	136
alge	0, 8	5. 1	0, 0	49
Uleiuri și grăsimi
Ulei din semințe de struguri	0, 0	99, 9	0, 0	899
Uleiul de in	0, 0	99, 8	0, 0	898
ulei de masline	0, 0	99, 8	0, 0	898
ulei de floarea soarelui	0, 0	99, 9	0, 0	899
Bauturi nealcoolice
Apă minerală	0, 0	0, 0	0, 0	-
Cicoare instantanee	0, 1	0, 0	8/2	unsprezece
ceai verde	0, 0	0, 0	0, 0	-
* Informațiile se referă la 100 g de produs

Produse limitate total sau parțial

Excluse: carne de porc, grăsimi de gătit, ulei vegetal rafinat, margarină, unt, carne de rață și gâscă, organe (rinichi, creier, ficat), cârnați și afumaturi. Sunt interzise peștele gras, icrele de pește (conține mult colesterol), racii, creveții, crabii și conservele de pește, inclusiv ficatul de cod.

Nu trebuie să consumați produse din aluat foietaj sau aluat de unt sau bulion de carne, pește sau ciuperci foarte extractive. Smântâna, brânza de vaci grasă și smântâna nu sunt permise în dietă. Interzicerea consumului de ciocolată, înghețată plină de grăsimi, produse cu smântână și produse cu ulei de palmier și de cocos. Maioneza și ketchup-ul nu trebuie folosite ca sosuri.

Frontieră:

• carne de vită (1-2 ori pe săptămână);
• peste rosu;
• Gălbenuș de ou;
• Cartof;
• brânză grasă;
• Nuci;
• hrişcă;
• Miere.

Tabelul produselor interzise

	proteine, g	grăsimi, g	Carbohidrați, g	Calorii, kcal
fructe
Banane	1. 5	0, 2	8/21	95
Nuci și fructe uscate
stafide	9/2	0, 6	66, 0	264
Muesli și terci
griş	10. 3	1, 0	73, 3	328
orez alb	6. 7	0, 7	78, 9	344
făină și paste
Paste	10. 4	1. 1	69, 7	337
Produse de patiserie
covrigi	16. 0	1, 0	70, 0	336
covrigi	16. 0	1, 0	70, 0	336
biscuit	11. 2	1. 4	72. 2	331
cofetărie
gem	0, 3	0, 2	63, 0	263
gem	0, 3	0, 1	56, 0	238
dulciuri	4. 3	8/19	67, 5	453
Crema de patiserie	0, 2	26. 0	5/16	300
Înghețată
Înghețată	3/7	6. 9	1/22	189
Tort
Tort	4. 4	4/23	45. 2	407
Ciocolată
Ciocolată	5. 4	35. 3	56, 5	544
materii prime si condimente
Ketchup	8/1	1, 0	2/22	93
maioneză	2. 4	67, 0	9/3	627
Lactate
cremă	8/2	20, 0	3/7	205
smantana 30%	2. 4	30, 0	3. 1	294
Smântână 40% (grăsime)	2. 4	40, 0	2. 6	381
Brânză și brânză de vaci
Brânză	1/24	5/29	0, 3	363
Brânză de vaci 18% (grăsime)	14. 0	18. 0	8/2	232
produse din carne
carne de porc	16. 0	21 iunie	0, 0	259
Ficat de porc	8/18	3. 6	0, 0	108
Rinichi de porc	13. 0	3. 1	0, 0	80
grăsime de porc	1. 4	92, 8	0, 0	841
salo	2. 4	89, 0	0, 0	797
Ficat de vita	4/17	3. 1	0, 0	98
Rinichi de vită	5/12	8/1	0, 0	66
Creiere de bovine	9. 5	9. 5	0, 0	124
carne de oaie	6/15	3/16	0, 0	209
Cârnați
cârnați afumati	16. 2	44. 6	0, 0	466
cârnați afumati	9/9	63. 2	0, 3	608
Cârnați	10. 1	31 iunie	9/1	332
Cârnați	12. 3	3/25	0, 0	277
Pasăre
pui afumat	5/27	8. 2	0, 0	184
rață	5/16	61. 2	0, 0	346
rață afumată	19. 0	4/28	0, 0	337
gâscă	1/16	33. 3	0, 0	364
peste si fructe de mare
Pește afumat	8/26	9/9	0, 0	196
Peste sarat	2/19	2, 0	0, 0	190
Caviar roșu	32, 0	15. 0	0, 0	263
caviarul negru	28, 0	9/7	0, 0	203
Caracatiță	2/21	8/2	2, 0	122
crevetă	22. 0	1, 0	0, 0	97
Somon	8/19	6. 3	0, 0	142
sturion	4/16	9/10	0, 0	163
conserva de peste	5/17	2, 0	0, 0	88
semifabricate din pește	5/12	6. 7	7/14	209
sardea	20 iunie	9/6	-	169
macrou	18. 0	13. 2	0, 0	191
Cod (ficat in ulei)	4. 2	65, 7	1. 2	613
stridii fierte	14. 0	3, 0	-	95
stridii proaspete	14. 0	6, 0	0, 3	95
Uleiuri și grăsimi
unt	0, 5	82, 5	0, 8	748
margarina cremoasa	0, 5	82, 0	0, 0	745
Ulei de cocos	0, 0	99, 9	0, 0	899
ulei de palmier	0, 0	99, 9	0, 0	899
grăsime de vită topită	0, 0	99, 7	0, 0	897
grăsime de gătit	0, 0	99, 7	0, 0	897
grăsime de porc topită	0, 0	99, 6	0, 0	896
Bauturi nealcoolice
cola	0, 0	0, 0	10. 4	42
limonadă	0, 0	0, 0	6. 4	26
Pepsi	0, 0	0, 0	8/7	38
Sprite	0, 1	0, 0	7. 0	29
* Informațiile se referă la 100 g de produs

Meniu (modul de alimentare)

Meniul dietei cu colesterol este conceput pentru 5 mese pe zi. Deoarece nu ar trebui să vă fie foame ziua sau seara, aveți voie să mâncați un măr, grapefruit, morcovi sau să beți un produs din lapte fermentat. O mostră de meniu pentru câteva zile ar putea arăta astfel:

Prima alegere

Mic dejun	muesli de tarate fara zahar cu iaurt; Suc de Grapefuit
Masa de pranz	Salata de legume; suc natural de mere
Cină	Borș în bulion de legume; carne de vită gătită; legume amestecate cu ulei de măsline
Gustare de după amiază	2 pâini de tărâțe; Măr
Cină	fasole verde gătită cu ulei de porumb; Brânză; pâine; ceai verde

A doua varianta

Mic dejun	Omletă făcută din 1 ou și 1 albuș cu dovlecei și ardei; pâine prăjită de secară; cafea cu lapte
Masa de pranz	Salata de fructe; Pâine de tărâțe
Cină	Supa de legume; biban la cuptor; salată de legume cu ulei de in; compot
Gustare de după amiază	iaurt cu tărâțe cu conținut scăzut de grăsimi
Cină	Salata cu branza nesarata "Gracia"; pâine dietetică; Suc de roșii

A treia opțiune

Mic dejun	terci de cereale cu apă; suc de prune; ceai verde
Masa de pranz	Mandarine sau portocale
Cină	piept de pui fiert; Orez; salata de varza si morcovi; Decoctul de măceșe
Gustare de după amiază	salata de legume cu tarate si ulei de masline; iaurt
Cină	pește copt în folie; salata de legume cu ulei de porumb; Suc

Mai jos este un tabel cu alimente cu conținut scăzutcolesterolul, din care puteți face o dietă.

Numele produsului	Evidențiat	Interzis
Peşte	Pește de mare slab (merluciu, merlan albastru, pollock, navaga, pollock, eglefin) și știucă de trei ori pe săptămână.	Somon, macrou, sardine, anghilă, macrou, hering, stridii, caviar, creveți, pește preparat, pește de râu în cantități limitate.
ouă	Până la 3 bucăți pe săptămână.	Gălbenuș de ou.
Grasimi	Ulei de floarea soarelui, porumb, măsline sau soia, până la 2 linguri pe zi.	Untura, margarina, ulei de palmier si nuca de cocos, unt, grasime animala.
Carne	Vițel, iepure, curcan, pui, carne slabă de vită o dată sau de două ori pe săptămână. Pasărea este permisă fără piele.	Carne de porc, vită grasă, miel gras, carne de rață și gâscă, cârnați, ficat, rinichi, creier, pateuri, cârnați, cârnați.
Lactate	Lapte degresat, chefir cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt, brânză până la 20%, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.	Brânză de vaci plină de grăsime, smântână, smântână, înghețată, masă de caș, lapte condensat, brânză procesată.
Legume	Proaspăt și congelat, porumb și fasole.	Cartofi și gustări cu cartofi.
fructe	Totul, cu excepția bananelor și strugurilor, precum și a fructelor uscate.	Fructe cu zahăr, fistic și alune, alune.
Cereale	Pâine integrală, orez brun, fulgi de ovăz, paste din grâu integral.	Orez alb, gris, hrișcă limitată.
brutărie	Fursecuri cu fulgi de ovaz, rulouri, fursecuri uscate, fursecuri „fitness".	Fursecuri, produse de patiserie, rulouri, prăjituri, produse din foietaj.
dulciuri	Budinci cu conținut scăzut de grăsimi, jeleuri fără adaos de zahăr, înghețată cu fructe.	Ciocolata, crema de patiserie, toffee, dulceata, pastile, zahar, sirop.
băuturi	Sucuri fără zahăr, ceai verde, cafea slabă, apă minerală plată.	Cacao cu lapte, cafea cu smantana, bauturi carbogazoase alcoolice si dulci.

Rețete

Pește copt cu legume

0, 5 kg file de stiuca, 2-3 rosii, dovlecel, vinete, ardei de salata, ceapa, 2 catei de usturoi, 2 linguri. lingura de ulei vegetal.

Tocați grosier ceapa, usturoiul, dovlecelul și vinetele. Se amestecă legumele, se condimentează cu piper, ulei vegetal și ierburi provensale și se lasă la marinat timp de 30 de minute. De asemenea, ungeți fileul de pește cu ulei și asezonați cu ierburi. Asezati legumele preparate pe folie, deasupra asezati fileul de peste si acoperiti cu rosii mici. Se coace 15-20 de minute.

Pește copt cu legume și brânză

File de merluciu 500 g, morcovi, ceapa, rosii, branza slaba 50 g, ulei vegetal.

Tăiați fileul în porții, marinați cu condimente și ienibahar. Fierbeti ceapa tocata marunt si morcovii rasi intr-o tigaie si adaugati putin ulei vegetal. Puneți fileul de merluciu într-un castron mic și acoperiți cu un strat de legume înăbușite și felii de roșii tăiate. Se coace 20 de minute, la final se presara branza rasa si se da la cuptor pentru inca 3 minute.

Piept de pui copt

File de pui 300 g, legume proaspete și ierburi după gust, ulei de măsline 1 lingură. l. , lapte 0, 25 cani, usturoi.

Bateți ușor fileul de pui și marinați în ulei de măsline cu usturoi, rozmarin și lapte timp de o jumătate de oră. Se adauga in tava si se coace. Asezonați vasul finit cu sare și serviți cu legume proaspete.

File de pui cu fasole verde

Un file de pui, 300 g fasole, piper, condimente, ulei de măsline, sare.

Tăiați fileul de pui cubulețe și fierbeți-l într-o oală cu puțină apă până se fierbe pe jumătate. Adăugați fasole verde congelată și condimente după gust și fierbeți sub capac până când puiul este complet gătit. Adăugați ierburi, ulei de măsline și puțină sare înainte de servire. Serviți cald.

Contraindicatii

GravidăȘifemeile care alăptează, adolescent, bolnavDiabetul zaharat(dependent de insulină) Această dietă nu este recomandată.

avantaje și dezavantaje

profesionisti	Puncte minus
Ieftin și accesibil. Conține o varietate de produse. Normalizează metabolismul grăsimilor. Îndepărtează excesul de greutate. Reduce riscul de patologie cardiovasculară.	Dezechilibrat. Deoarece nu există carbohidrați simpli, mulți pacienți le este greu să-i tolereze. Nu este destinat femeilor însărcinate, care alăptează și copiilor.

Recenzii și rezultate

Această dietă este concepută să dureze 3 luni în unele cazuri și mai mult dacă este recomandată de un medic. Cu acest program de dietă puteți pierde în greutate și vă puteți îmbunătăți starea generală de sănătate. Mulți observă o normalizare a nivelurilorcolesterolulȘiTensiune arteriala, DispăreaconstipațieȘiarsuri la stomac, care este asociat cu excluderea alimentelor grase și prăjite.

• ". . . Problema cu colesterolul a aparut recent si doctorul a insistat ca ar trebui sa incep sa iau pastile daca am colesterolul rau mare, dar am decis sa incerc sa normalizez totul cu dieta si as avea timp sa iau pastilele. În momentul de față evit medicamentele, îmi urmez dieta foarte strict – cred că vor fi rezultate. Nu am repetat analizele, dar mi s-a normalizat tensiunea si am slabit";
• ". . . Toate in combinatie - dieta anti-colesterol si pastilele pe care le-am urmat timp de 3 luni au dat rezultate. Doctorul mi-a spus să nu-mi fac speranțe; dacă există o tulburare a metabolismului lipidic, atunci trebuie să mănânc corect tot timpul";
• ". . . Au fost modificări ale profilului lipidic și medicul a spus că putem încerca să readucem totul la normal cu dietă. Am cercetat toate recomandările de pe Internet, am făcut o listă cu alimente care ajută la colesterolul ridicat și m-am apucat de treabă. La început mi-a fost greu să mă limitez la dulciuri, brânză și prăjeli, mai ales că nu mâncasem niciodată atâtea legume. Dar după trei luni au apărut schimbări – am reușit să reducem nivelul colesterolului, dar nu la normal. Starea generală s-a îmbunătățit, chiar și greutatea a scăzut"

Pretul dietei

Nutriția medicală nu este foarte scumpă. O gamă largă de produse disponibile vă permite să vă variați și să vă schimbați dieta în funcție de dorințele și abilitățile dumneavoastră. Baza dietei sunt fructele, legumele, cerealele și peștele.