Printre numeroasele planuri dietetice pentru scăderea în greutate, se evidențiază dieta grupei de sânge. Se presupune că comportamentul alimentar preferat este individual și depinde de procesele biochimice din sânge. Adică, un set de produse adecvat pentru proprietarii primului grup poate dăuna persoanelor din al treilea grup și invers.
Dieta a fost dezvoltată de nutriționiștii americani, tatăl și fiul lui D'Adamo. Ei au dezvoltat o teorie despre influența evoluționistă a stilului de viață uman asupra proceselor biochimice din organism, în urma cărora s-au format diferite grupe de sânge.
Principii generale
Nutriționiștii lui D'Adamo au dezvoltat patru planuri detaliate de meniu - unul pentru fiecare grupă de sânge. Tatăl, James D'Adamo, a început cercetarea, iar fiul, Peter D'Adamo, a terminat-o. Rezultatul este o teorie bine gândită, a cărei teză principală este că principala diferență între oameni constă în grupa lor sanguină. Esența acestor diferențe se află într-o relație diferită cu lecitinele, substanțe celulare găsite în toate țesuturile din corp. Este un material de construcție și fundație care vine cu alimente și diferă în funcție de tipul de mâncare.
În 2014, oamenii de știință canadieni au efectuat studii la scară largă care au arătat ineficiența dietei.
Principiile nutriționale dezvoltate de D'Adamo se bazează pe selectarea exactă a lecitinelor de care organismul are nevoie în funcție de grupa sanguină. Medicina și știința sunt sceptici cu privire la această tehnologie, dar nu își pierde popularitatea. În care autorii și-au prezentat cercetările și recomandările, Eat Right 4 Your Type se află în fruntea listelor de bestseller de 20 de ani de când a fost publicat pentru prima dată în 1997. Pacienții cu probleme de greutate contactează clinica D'Adamo. Aici sunt supuși unui tratament complex - dietă combinată cu aportul de vitamine, proceduri de relaxare și antrenament psihologic. Dieta grupei de sânge atrage celebrități, modele, actrițe și prezentatori TV care lasă recenzii foarte apreciate.
Rolul principal al unei diete de slăbit este de a continua să se hrănească din ceea ce au făcut strămoșii îndepărtați. Vânătorii ar trebui să mănânce mai multă carne, fermierii - legume. Meniul este bine gândit în detaliu, sunt indicate alimentele recomandate, nedorite și interzise.
Prima grupă sanguină
Proprietarii primei grupe sanguine includ 33% dintre oameni. Potrivit lui D'Adamo și al predecesorilor săi, aceștia sunt descendenții vânătorilor, liderilor și vânătorilor. Este esențial ca dieta dvs. să includă:
- Carne, de preferință roșie, de preferință carne de vită și miel;
- Maruntaie: ficat si rinichi;
- pește de mare gras: somon, sardine, halibut;
- Pești de râu: sturion, știucă, biban;
- Fructe de mare: scoici, stridii;
- din legume, fructe de padure si fructe - broccoli, salata verde, smochine, prune.
Din când în când, adăugați în meniu alge marine, cereale încolțite și ulei de măsline. Principala regulă este de a oferi organismului o cantitate suficientă de proteine și oligoelemente care să ajute la asimilarea acesteia. Pentru băuturi, trebuie să alegeți ceai cu bulion de mentă și trandafir.
Primii „vânători" de grupe sanguine sunt predispuși la creșterea rapidă în greutate din cauza metabolismului lent, care este agravat de abuzul de alimente nerecomandate. D'Adamo clasifică produsele cu gluten ca atare, în special produse de patiserie, lapte, brânză de vaci, iaurt, chefir. Prezența de porumb, fasole, linte și conopidă în meniu are un impact negativ.
Persoanele din acest grup ar trebui să evite cantități excesive de sare și suc de mere. În general, autorii dietei cred că „vânătorii" se caracterizează printr-o digestie bună și o sănătate bună. În același timp, totuși, trebuie să se țină de o linie conservatoare în comportamentul lor alimentar și să fie atenți atunci când încearcă lucruri noi. Exercițiul energic este cheia sănătății și bunăstării în această categorie.
A doua grupă sanguină
Oamenii acestui grup sunt descendenții colecționarilor și fermierilor. Dieta lor este radical diferită - carnea este puternic descurajată și toate legumele și fructele ar trebui să fie disponibile în cantități mari. „Zemplepaschtsy" pe pământ aproximativ 38% - acesta este cel mai numeros grup.
Se recomandă următoarele produse care au un efect pozitiv:
- majoritatea legumelor (excepțiile sunt enumerate mai jos);
- Cereale și cereale;
- toate uleiurile vegetale;
- Fructe, în special smochine, lămâi, prune, grapefruit;
- Pește și fructe de mare pentru a înlocui carnea - cod, păstrăv, sardine și macrou.
Femeile și bărbații cu a doua grupă de sânge se îngrașă și pierd sănătatea din orice carne. În ultimă instanță, puteți permite o bucată de alb - dar în niciun caz nu este permis roșu. Produsele lactate și alimentele bogate în gluten sunt afectate negativ. Este necesar să se reducă consumul de fasole, vinete, cartofi, ciuperci și roșii. Bananele, nucile de cocos, mandarinele, papaya, pepenii nu sunt recomandate din fructe. Nu beți ceai negru și suc de portocale, băuturi carbogazoase.
Dacă respectă principiile nutriționale corecte, „fermierii" nu riscă să aibă probleme digestive sau obezitate, însă, potrivit lui D'Adamo, abuzul de carne va duce la atacuri de cord și cancer.
A treia grupă sanguină
Conform definiției lui D'Adamo, 20% dintre locuitorii planetei care au norocul să se nască cu al treilea grup sanguin sunt omnivori. Acest grup a apărut mai târziu decât primul și al doilea în timpul migrației și știe să se adapteze situației. Vechii „nomazi" mâncau tot ce era disponibil și ca urmare a evoluției au dezvoltat o rezistență la efectele nocive ale oricărui aliment.
Meniul pentru acest grup este variat și bogat în diferite produse. Trebuie inclus:
- Carnea și peștele ca surse de proteine, precum și peștele gras de mare conțin, de asemenea, o cantitate mare de acizi grași valoroși;
- Ouă;
- Lactate;
- Cereale și cereale;
- Legume si fructe.
Hrișcă și crupe nu sunt recomandate, făcute din legume - porumb și roșii, pepeni și pepeni verzi. Efectele negative sunt cauzate de consumul de porc gras, pui, fructe de mare și măsline. Alcoolul dăunează sănătății.
În general, sistemul presupune că „nomazii" sunt predispuși la boli autoimune. Le este ușor să slăbească, iar respectarea principiilor nutriționale este bună pentru sănătate și metabolism.
A patra grupă sanguină
Cel mai tânăr și mai rar grup sanguin, 10% dintre oameni îi aparțin. Ca parte a dietei, proprietarii ei sunt numiți „ghicitori" sau „orașe". D'Adamo a dezvoltat pentru ea o dietă neașteptată și originală, care o va ajuta să piardă în greutate și să rămână sănătoasă.
Biochimia acestui grup a apărut abia acum un mileniu și este rezultatul unui proces evolutiv.
Medicul recomandă:
- Soia și tofu;
- Pește și caviar;
- Lapte;
- Legume, fructe, fructe de padure;
- Orez;
- vin roșu sec.
Toate aceste produse au diverse efecte benefice asupra organismului: îmbunătățesc circulația sângelui, accelerează metabolismul, întăresc sistemul nervos etc.
Este necesar să eliminați carnea roșie și organele din meniu. O cantitate mare de proteine și fier afectează negativ sănătatea „locuitorilor orașului". Din legume și cereale, porumbul, hrișca, grâul, portocalele, bananele, guava, nucile de cocos nu sunt recomandate.
Principala problemă din această categorie este predispoziția la boli ale sistemului nervos. De asemenea, acestea prezintă un risc ridicat de cancer, atacuri de cord și probleme gastro-intestinale. Persoanele din acest grup sunt predispuse la răceli și au un sistem imunitar slab, de aceea este necesar să se monitorizeze aportul adecvat de vitamine. Dieta și activitatea fizică moderată protejează împotriva bolilor.